De acordo com a Associação Brasileira de Produção Animal, o Brasil é o quarto maior país produtor de suínos. No ano de 2023, foram abatidos 657 milhões de cabeças de porcos, representando um aumento de 1,3% em relação a 2022. Nos dias de hoje, 80% da carne permanece no mercado interno e o restante vai para fora do país.
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